Villmar-Weyer. Bereits seit Jahren ist das Bäuchlingsessen der Feuerwehr beliebt und fester Bestandteil des örtlichen Veranstaltungskalenders ...
Bild: Andrang beim Bäuchlingsessen
Durchschnittlich 300 Portionen dieser - andernorts auch als Aschebraten bekannten - Fleischspezialität der Weyrer Floriansjünger werden einmal jährlich zubereitet. Beim Bäuchling handelt es sich um ein Stück gefülltes Kammfleisch, welches in Aluminiumfolie eingewickelt in der Glut eines Holzfeuers gegart wird. Mittlerweile ist die Spezialität auch weit über die Ortsgrenzen hinaus begehrt.
Schon um 3 Uhr in der Nacht beginnen die Vorbereitungen mit dem Anzünden eines großen Holzfeuers. Nur so kann bis 9 Uhr genügend Glut erzeugt werden, um die Bäuchlinge bis zur Mittagszeit darin zu garen. Ab 12.00 Uhr sind die Leckereien dann fertig und können verspeist werden. Neben Bäuchlingen gibt es natürlich auch Leckereien vom Grill und Pommes Frites. Auch gegen den Durst ist man, wie in jedem Jahr, bestens gewappnet.
Die "Firekids" feiern in diesem Jahr ihr 10-jähriges Jubiläum
Bild: Die Firekids Weyer
Neben den Leckereien aus der Holzglut gibt es in diesem Jahr etwas besonderes zu feiern: Unsere Kinderfeuerwehr, die Firekids Weyer werden 10 Jahre alt! Dieses Ereignis wird natürlich im Rahmen unseres Grilltages gebührend gefeiert!
Um 11.00 Uhr beginnt der Gottesdienst unter freiem Himmel am Feuerwehrhaus. Gegen 12.00 Uhr ist Mittagessen angesagt, die Bäuchlinge werden ihrer Bestimmung zugeführt. Ab 14.00 Uhr beginnen dann die eigentlichen Festlichkeiten zum 10-jährigen Bestehen unserer Kinderfeuerwehr, mit Spiel und Spaß für die Kleinen und natürlich Kaffee und Kuchen für die Eltern.
Aus organisatorischen Gründen bittet die Feuerwehr um Vorbestellung der Bäuchlinge bis zum 26. August 2016 bei Rudi Gilberg, Klosterstr. 9 oder bei Erol Lintner, Karolingerweg 18. Die Portion Bäuchling kostet 5,00 Euro. Das Bestellformular kann unter www.ff-weyer.de heruntergeladen werden.
Hinweis: Verwendung der Artikel mit freundlicher Genehmigung der Wittich Verlage KG, Höhr-Grenzhausen.
Interesse am Mitmachen bei der Freiwilligen Feuerwehr?
Das kann bei uns JEDER, zumindest als Unterstützer im Feuerwehrverein und wer geistig und körperlich in der Lage und Willens ist, kann auch aktiv in einer Kinder- oder Jugendfeuerwehr, in einer Einsatzabteilung oder bei der Feuerwehrmusik mitmachen!
Mehr Infos auf www.steig-ein.info per Klick auf das nebenstehende Logo.
